Anfang der Woche ist es immer soweit und ich mache mir Hummus für die nächsten Tage. Selbstgemachter Hummus ist nicht nur billiger, sondern auch verpackungsfrei, soooo einfach und man kann dabei auch kreativ werden! 

Da ich diese Woche mal keine Lust auf Standart-Hummus hatte, probierte ich eine neue Kombination: Hummus mit Roter Rübe! 

Das braucht ihr für eine Box Hummus:
1 Zitrone
1 EL Tahin
500g Kichererbsen
4-5 EL natives Bio-Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kurkuma
1 Rote Rübe roh oder gekocht

Und so geht’s:
ich glaube das hier ist das einfachste Rezept, das ich je vorgestellt habe: einfach alle Zutaten zusammen mischen und abschmecken! 🙂

Übrigens eignet sich dieser Hummus auch besonders als Mitbringsel bei einer Party oder zum Picknick! 

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2 Kommentare zu „PINK HUMMUS

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