White Truffle Cream Pasta

Nach so vielen süßen Rezepten wird es am Ende des Jahres mal wieder Zeit für eine richtig festliche Hauptspeise. Das Gericht vereint meine großen Vorlieben: Trüffel, Cashew Cream Cheese, Weißwein, Mushrooms und Pasta!  Mein Silvester dieses Jahr beginnt mit Dinner und Drinks bei Freunden. Die Trüffelpasta eignet sich gerade für feierliche Anlässe wie diese. Gute … White Truffle Cream Pasta weiterlesen

Vegan Pumpkin Spice Latte

Es ist Anfang Oktober. Die Blätter färben sich, die Hagebutten werden reif, die Sonne scheint niedriger und es riecht nach frischer Herbstluft. Die Natur verändert sich, die Tage werden wieder kürzer und die Lust auf dicke Pullover, warme Socken und Pumpkin Spice Latte steigt. Wer, so wie ich, nicht ständig zu Starbucks rennen und sich … Vegan Pumpkin Spice Latte weiterlesen

raw & vegan APPLE TARTE

Der Duft von Zimt, frischen Äpfeln und Nüssen. Regen der auf das Fenster klopft und verleitet, den gesamten Tag drinnen zu verbringen. Jazzmusik im Hintergrund. Der perfekte Tag um eine Apfeltarte zu machen! Am Wochenende war ich am Land und hab' einige Äpfel aus dem Garten gepflückt. Heute, an einem verregneten Dienstag Nachmittag, wurde es … raw & vegan APPLE TARTE weiterlesen